しろつめ舎

毎年、春にオレンジ色のポピーがあちこちに咲きます。
グラウンドにも、川の淵にも、道の脇にも、あちこちに。
ムスメとオトウトが種をとっていたので、私も一緒にとりました。
花が咲いた後の子房の中に小さな種が入ってました。
緑っぽいのが子房です。

これをお菓子に入れるならカップケーキかなぁ。
カップケーキは暑い時期より寒い時期の方がおいしいなぁ。
冷蔵庫にしまった種を見るたび何に入れたらおいしいかなぁと思ってました。

さっき、突然、スコーンだ、と思い立ち、つくりました。

粉とバターをさらさらにしたところに、

種を入れて焼きます。

焼けたかな？
まだみたい。
でも食べたいから食べちゃう。

種の小さなぷつぷつ感がいいかんじ！
クッキーやパウンドケーキに入れてもよさそう！

焼けました。
手前がポピーシード入りです。