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りんごゼリー

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夕飯後、お皿を洗い終わると「おなかすいた~。」の声。
成長期とはどうしてすぐにおなかがすくのでしょう。
果汁100%のりんごジュース1リットを粉末寒天1本弱で固めたゼリー。
子供3人で取り分けてあっという間になくなります。
お砂糖を入れていないし、脂肪分もゼロ。
口当たりもよくて食後のおやつにはぴったりだと思います。

同じようにグレープフルーツジュースでつくるとお酒を飲んだあとにぴったり。
さっぱりするし、アルコールの代謝を早めてくれます。
かんきつ類は固まりにくいのでジュース1リットルに粉末寒天1本全部つかうとちょうどいい固さになります。

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